こんにちは！インターンシップをしているユマです。
インドっていうとオシャレとは無縁というイメージがありませんか？
私もインドに来るまではそんなイメージを持っていました。。。
ですが、来てみてびっくり！オシャレなレストランがバンガロールにはあります！
そこで今回は、私が行ったレストランの中で1番おすすめしたい“Forage”を紹介したいと思います！！
ヨーロッパ料理レストラン”Forage”について
木に囲まれた空間でリラックスしながらヨーロッパ料理が楽しめます。
パスタやチーズの盛り合わせ、ステーキなどいろいろな料理があります。
営業時間：月曜日から日曜日まで 12:30-15:30 / 19:30-22:30
ランチとディナー両方やってるみたいです。私はディナーの時間帯に行ったのでランチのことは分からないのですが、味は間違いないということは分かります！テラスもあったので、貸し切って夜にパーティーをするのもおすすめです。
住所： 318, 6th Main Rd, HAL 2nd Stage, Defence Colony, Indiranagar, Bengaluru, Karnataka 560038
インディラナガールは学校のあるコラマンガラから車で20分ほどで行くことが出来ます。オシャレなレストランがたくさんあり、インドの青山とも呼ばれているそうです。
喧騒を忘れ、ゆったりとした時が流れる店内
オシャレすぎませんか？
店内は間接照明が用いられており雰囲気がとても良く、木を基調としたオシャレな内装やソファなどの椅子もあり、リラックスしながら食事をすることが出来ます。
席は、店内と店外を選ぶことができ、雰囲気は外と中では結構変わります。店外はバンガロールの太陽を浴びながら食事が出来るのでランチでは店外をおすすめします！私たちは迷ったのですが、夜だったこともあり、店内にしました。
席につくと、こんな感じです。
テーブルの真ん中に観葉植物。(料理が来ると撤去されてしまいました。)インドではこのようなレストランに行った経験があまりない私は、店内の雰囲気で少し緊張してしまいました。
ヨーロッパ料理×ワインに酔いしれるひととき
まずはワインを注文しました。ウェイターの方にどのワインがおすすめか聞いて注文しました。テイスティングも出来るのでウェイターのかたに聞くほうが確実でいいかと思います！
ワインのお供といえば、チーズですよね！
チーズの盛り合わせも注文しました！見た目でもうすでに大満足！食べてみると、濃厚なチーズの匂いが広がります。ベリーソースもつけて食べるとチーズ単体とはまた違う味で、思わず顔がニヤッとしてしまいます。ワインとの組み合わせももちろん最高です！！
このサラダなんだと思います？？
サラダはサラダじゃん！って思うかもしれないんですけど、実はこれ
イチゴのサラダなんです！
日本でイチゴのサラダって見たことないですよね？少なくとも私はないです。。。
どんな味なんだろうと思って好奇心で頼んでみました！ドレッシングはカルパッチョに近い味、気になるイチゴは、、、
そのまんまイチゴの味です。甘くはないんですが、レタスとチーズと一緒に食べるとおいしいです！！
次はペッパーソーセージ~トマトソースがけ~を注文！
食べるとすぐにトマトソースと胡椒の絶妙な食欲をそそる香り。ソーセージがジューシーでトマトソースとの相性もばっちり。インドではなかなか食べられないソーセージ、久しぶりに食べられて感動です。そこに添えられたフェンネルになりたい、と思うほどおいしかったです。
すごい見た目のインパクトですよね！！
赤カブのパスタなんです。見た目から想像できる味は少し酸っぱそうに見えますよね、でも実際の味は優しくて美味しかったです。母親の手料理を思い出すかのようなそんな味でした。
ラムチョップです。お肉はとても柔らかくてホロホロでした。噛んだらすぐに溶けるようで、私が今まで食べたラムの中で1番美味しかったです。
最後のデザートはパンナコッタとチョコムース！！
まずはパンナコッタ。
豆腐みたいな色、揺らすとゼリーみたいにプルプル揺れるパンナコッタ、早く食べないと溶けちゃいそうです。添えてあるキャラメルソースをつけていただきます。んーーーっ、ほっぺが落ちるほどおいしかったです。キャラメルとパンナコッタの組み合わせ、たまりません！！
こちらは、チョコムース。
すごく濃厚でビターなチョコが口の中に広がります。幸せです。こういうことを幸せっていうんですね。
食事のあとはテラスでひとやすみ…
テラスがある、ということなのでテラスに行ってみました。バンガロールにもこんなロマンチックな場所があるんだ、いつか彼氏と来たいなと私が思うほどでした。写真撮ったんですが、ブレブレで上手くとれていなかったです。悔しい。
ハンモックチェアがあったので写真を1枚。
おいしいごはんを食べてご満悦な私。
まとめ
普段の夕食は学校のあるコラマンガラで済ましてしまいがちですが、少し車にのって行くだけで知らないオシャレなお店がたくさんあったので、休日などの時間がある日に友人とインディラナガールのお店を開拓しようと思います。留学に来てもカレーだけではなく、いろいろな料理が食べられるので、ぜひ留学に来てインドライフを楽しんでほしいと思います！！
読んでいただきありがとうございました。
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